Filosofie Korenbeurs Culinair

Eenvoudig te bereiken restaurant voor uw lunch of overheerlijk diner. De no nonsens keuken waar koken niet gezien wordt als een routine maar een kunst. Authentieke ingrediŽnten soms verrassend gecombineerd met buitenlandse specialiteiten. Subtiele bereidingen maken gerechten speciaal en 'anders'.
 
IngrediŽnten worden, indien mogelijk, betrokken bij lokale leveranciers of producenten mits deze voldoen aan onze hogere kwaliteitseisen. Regelmatig overleggen we met telers uit de directe omgeving om speciale producten kleinschalig te telen met zo weinig mogelijk gebruik van bestrijdingsmiddelen.

Versheid garantie:
Nagenoeg alle ingrediŽnten komen uit eigen keuken en worden ter plekke bereid. Hierdoor is altijd sprake van optimaal verse producten welke gretig aftrek vinden onder onze klanten.

Afbeelding invoegen

Doordat de volledige bereiding in eigen keuken plaatsvind bevatten onze producten geen of zeer weinig kunstmatige toevoegingen.
 
Alle belangrijke allergenen zijn middels tekst of pictogram aangeduid op onze menukaarten. Voor alle zekerheid kunt u natuurlijk altijd even vragen indien u twijfelt. Als de situatie het toelaat kunt u misschien zelfs even een kijkje nemen in de keuken.
 
Dieet wensen | eisen:
Wij koken vrijwel dagelijks voor klanten met bijzondere diŽten zoals zoutarm, gluten en/of lactosevrij.
Vegetarische klanten worden verrast door onze speciale menu's.

 Afbeelding invoegen  Afbeelding invoegen